昨天是我連休四天的頭一天
原本應該要很開心
睡的很飽心情很爽的我
一早...就被鑽孔機的聲音吵醒
一醒來我脾氣大的離譜
也因為睡不著而在那邊哭鬧
我...不好入睡
若沒睡飽又無法睡我心情會很低落
昨天氣到不顧我還沒洗臉刷牙
睡袍批著就衝出去決定來跟鄰居大幹一場
(拍謝..本人可不是溫柔小女子)
我家老爺子緊張的從後面追出來
原以為是樓上又在施工
我家樓上那位先生很愛自己DIY
老是敲敲打打
有時後我很想給他一個良心的建議跟他說
先生，現在科技很發達
許多東西外面都買得到可以不用這樣辛苦的做
曾經他給我在早上7點半就開始敲
讓我上去吼過一次
我心想他不會又來了吧!
結果..ㄜ..我誤會他了
這次是我家樓下的在裝潢
真煩~~這些人怎麼那麼愛把自己的家敲垮重建啦!
原本還不知道是樓下的時後
會到家中準備整理好自己去找總幹事
想問他到底是那個王八羔子一大早把本娘娘給吵醒
結果老爺子出門後打電話回來說
他等電梯時似乎有聽到
有人在9樓問說要施工到何時
聽說只有今天會這樣鑽
好吧!既然只有一天我就忍忍吧!
只是他們在那邊鑽呀鑽的
我也無法睡了只好來找事做吧!
首先~我將我家裡裡外外全都清過一次
我還怕自己做太快
連拖地都跪著拿小抹布慢慢抹
很好...我還是做太快了
頓時家裡乾淨到你可以滾來滾去都沒問題
我又沒事可做也不能睡還要一直聽噪音
所以...我只好來煮東西轉移注意力
看著冰箱剩下來的芹菜與醃著的肉片
頓時想把他們攪和在一起
就這樣我運用了我心中的那把火做出這道
辣味芹菜爆肉片
~材料~
火鍋肉片、芹菜、辣椒
~肉片醃料~
醬油、香油、胡椒、米酒
~作法~
1.熱油鍋先爆一下辣椒
(油不要太多因為肉片會出油)
2.下肉片炒至半熟
3.下芹菜炒一下後悶熟即可
在煮這道時我瘋了
以為自己去吃川巴子時比較能吃辣
就下了條辣椒
結果試味道時只吃一口就讓我辣到眼淚狂飆
最後我只好燒鍋水再將所有材料燙過
去除那太過OVER的辣味
果然去除了大部份辣味後
帶點微辣的口感比較不錯
吃的時後我發現
若改成西洋大芹菜口感應該會更好
因為那種芹菜含水度叫多
與肉片配合著吃比較爽口
下次大家也可以試試
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