我....沒有很專業的器俱
我....沒有很專精的廚藝
但是我有顆喜愛料理的心
曾經我也羨慕大家
看到許多小格子內的料理達人們
家中料理的器具真是專業而且應有盡有的
曾幾何時我也一度衝動的
想將所有器具一併買齊以備不時之須
~只是~
有這些器具是能做料理做的更方便
~但是~
沒有這些器具我難道就做不出料理嗎?
~所以~
我只會偶爾的羨慕最後還是會忍住
之前剛好jenny及Sophia
一個想看我的大同電鍋
一個想看我的大烤箱
嘿嘿~藉此機會我就順便展示一下
我家簡陋的廚具吧!
我們就從我一開始剛有的東西介紹起吧!
剛搬到這邊時
除了房子內原夲就有的瓦斯爐外
我擁有的只有
悶燒鍋、小烤箱及以前抽中的微波爐
這悶燒鍋可是好用的很呢!
我一開始沒有電鍋
我煮飯可是用悶燒鍋煮的
嘿嘿~~不相信吧!
我真的都是用悶燒鍋煮白飯的說
同事之前不相信
我還有照下來給他們看
大家也能看~悶燒鍋煮白飯
這悶燒鍋已經用很久了
算是第一代膳魔師出的悶燒鍋
真的很耐用很棒
而且他燉煮出來的東西真是軟嫩好吃
我可以說是一個相當依賴悶燒鍋的人
我連現在煮義大利麵也用他
只要水滾下麵再滾個1分鐘後
悶住約10-15分(看麵量的多寡)
然後取出泡冷水
真的很Q很有彈性的咧!
超省瓦斯又可以利用時間做其他事
接著說的是我的小烤箱
這小烤箱好像自我大學時代就在用了
用了好久好久
雖然他無法做到像大烤箱那樣專業
但是卻讓我吃過很多可口的食物
我那聖誕大餐中的烤雞腿可是他烤出來的呢!
所以即使現在我有台大烤箱
我還是捨不得丟掉他
仍然偶爾將他拿出來用一下
再來就要說到我後來跟媽媽拿的
大~~同~~電~~鍋
因為悶燒鍋雖好用
但..我只有一個悶燒鍋
一但我想燉東西又想吃白飯時我就沒折了
所以當我發現這電鍋媽媽已經不用了
我當下就把他A回來
媽媽本來想要買新的給我
因為他說這台好舊好舊了
大家看他電源那邊
馬上就能發現他年代有多久遠了吧!
不過我想說我又不是很會煮
能用就好何必買新的
所以就繼續讓這老電鍋辛苦的工作著啦!
最後要說的是我最近搬回來的大烤箱
這...其實不是新買的產品
他是我n年前尾牙抽中的獎品
只是一直放在我家沒人在用
還被我媽拿來當小茶几擺東西咧!
所以我想說把他拿來用好了
不然他一定會哭泣
而且那天若他壽終正寢時
一定還會不甘願就這麼離去
而這大烤箱剛好圓了我一個小夢
因為我常看大家在那邊
預熱幾度幾度的
要幾度幾度的去烤這烤那的
每次看到總是會回頭哀怨的望一下我的小烤箱
現在..我也能跟大家一樣
偶爾也能來試一下預熱的快感
這些就是我全部料理的工具啦!
大家看到不要訝異
除了沒照出來的微波爐外
就只有這些料理器具了
我沒有果汁機也沒有麵包機
更沒有貴到要死的料理打碎機
但是我仍然可以做出我想吃的東西
我一直認為著
只要你喜歡料理~只要你認真想料理
你就能從料理中得到許多樂趣
如果你跟我一樣
買不起那些高級器具
或是家中也堆不下那些鬼東西
而且又跟我一樣
並沒有要去開餐廳
更不可能要去擺什麼路邊小吃
那就請你跟我一樣
自由自在隨性的料理吧!
因為生活就是要自在又輕鬆
料理也是要輕鬆的去做
這樣才能讓自己得到樂趣的唷!
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