Milky的輕鬆自在過生活

由於老爺子24號開始放結訓假
一路可以放到週一再去湖口報到
剛好讓我們碰上耶誕節
       害得我們兩個出門吃飯都要戰戰驚驚的
為什麼呢?
原因很簡單就怕一進餐廳聽到的是
      您好，我們今天只有耶誕套餐唷!
然後那突然飆高的價格會讓我們想拔腿就跑
所以這兩天出門吃飯我們都小心亦亦的

不過我想大家會跟我們一樣嗎?
我們為了歡慶平安夜
        所以一同手牽手的去吃了好吃的摩斯漢堡
隔天為了要慶祝耶誕節
       所以我們又手牽手的去吃焢肉飯
       我們這樣夠屌吧!
其實我還是有利用今天放假準備一下耶誕餐啦!
去年我做了這套我們的2007耶誕大餐
由於老爺子偏愛台味
所以我今年就將耶誕餐做的更中西合併
現在我們就來看一下今年的
2008西式台味耶誕餐

首先說的是這一道
優格蜜桃蝦沙拉
這一道是我在楊桃文化那邊看到後
再做一點點小變化完成的
作法很簡單只要準備
熟蝦仁、水蜜桃罐頭、蘿美生菜、優格
將所有食材混合起來就是一道美味的沙拉了唷!
食譜中的優格是用原味的
而我換成了蔓越莓口味再加一點點水去調和
吃起來比較順口不會太濃稠
      這連老爺子都喜歡呢!

湯的部份我準備了這一道
法式洋蔥湯
這一道的作法我不贅述了
大家可以上果味山的小湯匙
去看這道法式洋蔥湯的作法就可以了
作法很簡單只是要有耐心
因為洋蔥真的要小小火慢慢的去炒到變色
這樣子的湯煮出來才會好喝唷!
不過我沒像非比尋常的老闆那樣
還有松露及麵包可以放
不過這道湯品老爺子挺捧場的
       還喝了一大碗的呢!

當然啦~沙拉跟湯都上了
接下來當然就是換主餐上場了
之前看到格子中好多人做的中捲料理
像卡媽的這道翡翠中捲
還有妮妮做的這道南歐中捲燉飯
接著又在非比尋常那邊吃到的小墨魚燉飯
讓我今年耶誕餐我就一直想做中捲燉飯
不過我考慮到老爺子比較愛台味
所以我把燉飯做了點變化
嘿嘿嘿~我把燉飯改成了這道
麻香丸仔中捲飯
      怎麼樣~是不是很不一樣呀!!

利用之前就很想跟著ㄚㄚ做的這道麻油雞飯
搭配上妮妮的南歐中捲燉飯來變化
由於去逛市場時忍不住買了幾顆手工丸類回來
索性也不買雞肉了
就改用這些好吃的手工丸子去做
現在就來看看該怎麼料理吧!

~調味料~
米酒、鹽、醬油、醬油膏