Milky的輕鬆自在過生活

這也是昨天煮的便當菜之一
大家一定覺得很奇怪為什麼沒有昨天一起po呢?
     因為...昨天人家累了嘛~就先去睡啦!!

昨天到黃昏市場買菜時
熊熊發現我好像很久沒吃到香菇了
     我也很愛菇類尤其是香菇
記得以前乾姊姊(乾媽的女兒是這樣叫的吧?)
      她吃粽子時吃到香菇還會丟給我
這是我對小時後印象最深的一件事
不過搞不好乾姊姊已經忘了
說到乾姊姊忍不住想聊一下她
我們這位乾姊姊呀~可是漂亮的咧!!
眼睛又圓又大皮膚白白嫩嫩
每次在msn上看到乾姊姊上線時
         出現她女兒的照片真的是個跟她一樣漂亮的小女孩呢! 
呵呵~~離題了~我們快來說說這道菜的作法吧!

~材料~
雞肉片、香菇
~醃料~
醬油、香油、太白粉、酒
~調味料~
鹽、乾蘿勒葉
~作法~
1.以適量的調味料醃雞肉片約20分鐘
2.起油鍋後先將雞肉片煎約7分熟後撈起備用
3.同鍋下香菇片炒至出水後加入雞肉片再一同拌炒至熟
4.以鹽及少許乾蘿勒葉調味即可

這道乾燒香菇雞肉片不難而且也很好吃又下飯
      加上這雞肉片事先以太白粉醃過會變得軟嫩不柴很好吃
還在等啥呀...快去試試看
尤其是我們辦公室的小鈴妹妹呀!
別放著家中高級廚房設施不做
        妳可知道妳家那些配備可是我夢寐以求的呢!