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趁著我對新格子的熱度還在
趕緊在精神好的狀態來多發表一篇文章
介紹這道料理之前
想先來說一下現在的草莓族
自從一年前搬至林口進來這間公司當人事之後
我突然覺得這世上的失業率都是自己造成的
看了那麼多的年輕孩子來求職
常遇到椅子還沒坐熱就問我薪資、公司福利
原本想說這些很誇張
但事後發現這些還算是客氣型
因為他們起碼會先來讓你見到他本尊再說出這樣的渾話
有些更誇張的是打電話來劈頭就問薪資跟福利
草莓族們除了對於自身的權利操之過急外
還有另一項特點就是抗壓性低
總是遇到問題及挫折就會想縮回自己的烏龜殼內
老實說挫折誰不會有
當拎娘我在聽他們這些小草莓說出一堆渾話時
我的挫折感才嚴重到快抽筋抽個不停去了
但我不也是隱忍下來好好的用理性與耐心去溝通
如果可以我真想用髒話飆他們個三天三夜
趕緊在精神好的狀態來多發表一篇文章
介紹這道料理之前
想先來說一下現在的草莓族
自從一年前搬至林口進來這間公司當人事之後
我突然覺得這世上的失業率都是自己造成的
看了那麼多的年輕孩子來求職
常遇到椅子還沒坐熱就問我薪資、公司福利
原本想說這些很誇張
但事後發現這些還算是客氣型
因為他們起碼會先來讓你見到他本尊再說出這樣的渾話
有些更誇張的是打電話來劈頭就問薪資跟福利
草莓族們除了對於自身的權利操之過急外
還有另一項特點就是抗壓性低
總是遇到問題及挫折就會想縮回自己的烏龜殼內
老實說挫折誰不會有
當拎娘我在聽他們這些小草莓說出一堆渾話時
我的挫折感才嚴重到快抽筋抽個不停去了
但我不也是隱忍下來好好的用理性與耐心去溝通
如果可以我真想用髒話飆他們個三天三夜
~材料~
白飯。。。2碗
麻油。。。1大匙
薑片。。。5-6片
~配料~
香腸。。。2條
紅蘿蔔絲。。。少許
鮮香菇。。。5朵
貢丸。。。2顆
蝦丸。。。2顆
蛋。。。1顆
白飯。。。2碗
麻油。。。1大匙
薑片。。。5-6片
~配料~
香腸。。。2條
紅蘿蔔絲。。。少許
鮮香菇。。。5朵
貢丸。。。2顆
蝦丸。。。2顆
蛋。。。1顆
~調味料~
醬油。。。適量
鹽。。。適量
醬油。。。適量
鹽。。。適量
~作法~
1.香腸、香菇切片丸子切塊備用
2.小火以麻油煸香薑片
3.待薑片周圍捲曲且逼出香氣後加入雞蛋拌炒
4.依序加入所有配料及白飯拌炒
5.醬油油鍋邊嗆入翻炒至米飯可在鍋中跳動
6.加入適量的鹽味即可
1.香腸、香菇切片丸子切塊備用
2.小火以麻油煸香薑片
3.待薑片周圍捲曲且逼出香氣後加入雞蛋拌炒
4.依序加入所有配料及白飯拌炒
5.醬油油鍋邊嗆入翻炒至米飯可在鍋中跳動
6.加入適量的鹽味即可
~Milky的小叮嚀~
既然叫什錦就是想加啥都可以
所以配料可以自行變換
至於步驟5中的要讓米飯可在鍋中跳動一詞
大可不需太認真的對待他
畢竟大家也不是用快速爐在狂炒
加上又不是要立志當個無人能比的大廚
因此炒到飯熱了能合自家口味時就可以起鍋了
既然叫什錦就是想加啥都可以
所以配料可以自行變換
至於步驟5中的要讓米飯可在鍋中跳動一詞
大可不需太認真的對待他
畢竟大家也不是用快速爐在狂炒
加上又不是要立志當個無人能比的大廚
因此炒到飯熱了能合自家口味時就可以起鍋了
我其實蠻喜歡做炒飯
像這一道就是週末遇到颱風天
家裡隨手可以取得的食材就能變出一碗美味的餐點
不用太費精神與體力
只差在炒的時後會累一點
因為要一直不斷的翻炒那些米飯
我在想難怪那些廚師們可以練出漂亮的二頭肌
若我天天這樣翻來翻去
早晚不變成金鋼芭比才奇怪
像這一道就是週末遇到颱風天
家裡隨手可以取得的食材就能變出一碗美味的餐點
不用太費精神與體力
只差在炒的時後會累一點
因為要一直不斷的翻炒那些米飯
我在想難怪那些廚師們可以練出漂亮的二頭肌
若我天天這樣翻來翻去
早晚不變成金鋼芭比才奇怪
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