這是我前天做的塔香蔬菜煎餅
因為看著Caro做那道香酥海鮮煎餅
看得我是口水直流的
忍不住的也想動手來試試看
想說以前我自己也做過這培根起司蔬菜餅及飯香煎餅
做的也都是挺成功又好吃的
記得做培根起司蔬菜餅時拓郎有跟我說
下次做煎餅可以加點糯米粉進去
聽說這樣煎起來的效果還會更好更棒呢!
所以呀~我這次看到Caro的食譜
看到她有加糯米粉我當下就想照著做了
而前兩天想說老爺愛九層塔味那我就拿出冰箱當時有的材料
小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、九層塔碎
跟著caro一起遨遊在做煎餅的樂趣中
只是~天不從人願呀!!
我做出來的煎餅還真不知是遨遊到那國去的煎餅
淡而無味就算了連紅蘿蔔都沒啥熟的感覺
ㄜ....當下害我家老爺子吃的好辛苦
因為不夠鹹所以他只好沾著醬油膏吃
結果害這煎餅的香味都被蓋過去了
唉...這煎餅呀!壞就壞在
我以為我加的調味料夠多了
我以為我自己切的紅蘿蔔絲夠細所以不用川燙了
一切的一切都該怪我
昨天回到家看著那未用完還剩一點點的煎餅麵糊
想說倒掉也可惜了乾脆煎一煎來吃
反正是給我自己吃的難吃也罷了啦!
所以囉~當下就再加點鹽巴進去
一樣開小小火將麵糊倒入鍋中
接著就慢慢的去煎酥這塔香蔬菜餅
由於麵糊只剩一點點所以煎起來的餅比較薄
可能也因為比較薄所以紅蘿蔔竟然~熟了
又因為比較薄所以煎起來更是酥脆的不得了
各位看看我上頭這張煎餅照跟前兩天的還差真多呀!
就這樣昨天我就吃著美味香酥的煎餅
搭配上一碗紫菜蛋花湯
吃的我還真是不亦樂乎的好過癮呀!
後來老爺子回到家後我跟他說這件事
我想他頓時應該有想要一把掐死我的衝動
只不過他有好好控制住他的雙手
才沒讓慘劇發生
好~接下來我們人與狗的白痴對話再度為大家上演
請位好好欣賞這段~人狗白痴大對決
錢：[媽媽~媽媽~我乖乖坐好了是不是也有我一份呀?]
我：[你...坐到天荒地老都不會有一份]
錢：[真的不能吃一點點嗎?]
我：[不‧行..聽不懂人話呀你]
錢：[ㄜ..媽..妳好聰明喔!怎麼知道我聽不懂人話呀?]
我：[...................]
錢：[別這樣嘛~~來一口也好呀!]
我：[去問你爸..這是要給他吃的宵夜]
錢：[爸爸..爸爸..]
老爺子：[叫那麼親幹麻?平常不是很愛兇我吼我?]
錢：[唉唷~別那麼愛計較咩!]
老爺子：[套妳媽說的一句話~無事獻殷勤必定有問題]
錢：[ㄜ...被發現了..不管啦!人家也想吃一口]
老爺子：[我是很想給你吃啦!]
錢：[耶!!我有沒有聽錯??]
老爺子：[因為..這煎餅看起來像毒藥]
錢：[ㄜ...真的嗎?]
老爺子：[快幫我想個法子別讓我吃這恐怖煎餅]
錢：[真的有這樣難吃嗎?]
老爺子：[當然呀!光看就知道]
錢：[怎麼個知道法?]
老爺子：[你看她給我的跟給她自己的差這樣多]
錢：[好像耶!媽媽後來做的比較美]
老爺子：[就是說呀!]
錢：[既然你光用看的就這樣難吃]
老爺子：[對呀!對呀!]
錢：[那...我也不跟你搶了..慢慢享用吧!]
老爺子：[................]
白痴對話到此結束
謝謝觀賞
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