香樁時蔬義大利麵 @ Milky的輕鬆自在過生活

昨天我還有做另一道
香樁時蔬義大利麵
呵呵~前一天因為有烤肉捲
而且份量不少所以將原本要做的義大利麵
改由金針菇來代替
由於這次的便當中只有兩隻烤小腿
所以我就多做了這道
香樁時蔬義大利麵
這道我先用一些些的麻油爆香薑絲
接著依序將香菇、素火腿、高麗菜還有一點點肉片
丟進鍋中一同拌炒後悶熟
接著再下金針菇及燙過的玉米筍
加入香樁醬及義大利麵快速拌勻即可

這樣的做法很特別
我嚐了一口那種感覺好特殊喔!
因為中式料理的味道中
卻吃到義大利麵的口感
好..奇妙的感覺說

這道主餐我的義大利麵沒放多少
各為看到這份量的麵
我是要分成兩餐吃的唷!
不過..我當然不會讓自己餓死啦!
我只是沒將鍋中大量大量的蔬菜放進來拍
因為我僑不出角度放他們
只好讓大家以為料很少麵很多囉!