Milky的輕鬆自在過生活

電腦裡頭放著一堆又一堆的食記
全都是之前嫩嫩還沒出來時所留下的紀錄
原本想要一篇篇照順序來寫
但是後來發現有些我不是很想動筆
若一直卡在某一篇上
       看樣子我寫個10年也寫不完了
索性打亂品嚐的先後順序
完全看那一間比較引得起我的興趣就先寫那間
說到這間紅寶石平價港式餐廳
我跟老爺子去光顧好多次了
去到老闆娘都認得我
每一次都會親切的與我打招乎
還記得每一次去老闆娘總說我的肚子太小
我總跟老爺子笑說
      她到底是希望看到我有顆多大的肚子啦!!
現在搬到林口來要回去品嚐的機會也相對減少了
      啊~~害我整理照片時不斷想念這美食

每一次來到紅寶石吃著餐點時
我總看著牆上我沒點過的佳餚跟老爺子說
      下一次來一定要品嚐看看他們的xxx或是xxx
但我們有趣的發現
每一次來到餐廳點菜之後
     端上桌的美食好像都只會跟上一次點的一樣
      真不曉得我跟老爺子何時才能品嚐到我們說的那些XXX

水晶鮮蝦餃($80元)
這一道每次來絕對必點
嗯...其實今天介紹的每一道都是我們的必點
我喜歡這QQ的水晶餃皮
包裹住裡頭蝦仁的鮮甜滋味
     每一次品嚐都會有種說不出的美味繚繞在心頭

鮮蝦腸粉($80元)
紅寶石的腸粉老實說比較一般
不會另人驚豔但也不會是個地雷
只是不知為何每一次我們仍是會點來品嚐
應該是純粹只是覺得品嚐港式料理
      就應該把他端上桌才算數吧!

鮮蝦腐皮捲($80元)
紅寶石的這道鮮蝦腐皮捲與外頭不同
一般店家都做成圓筒狀
只有他們家是做成這種扁平狀
最後用斜切的方式呈現
老實說味道真的是美味又迷人
尤其店家是現點現做
所以端上桌時一整個熱騰騰超燙口又很酥脆
       讓我每一次想到都會口水直流
但吃不慣這種形狀的也是大有人在
我第一次來吃也有些不習慣
但多來幾次就會覺得好吃就好形狀不是太重要

腐皮牛肉球($60元)
還記得第一次與老爺子點這一道時
我跟老爺子一直在找腐皮
原以為會是用腐皮包裹住牛肉做成球狀
沒想到是牛肉丸子下層鋪了一小片腐皮去蒸
當時我跟老爺子還笑好久
不過老實說這一道的滋味我是完全沒嚐到
因為我不吃牛
但由老爺子每次來都會點來吃
就不難想像他有多可口了

春筍魚翅餃($60元)
這一道是我喜歡的必點菜之一
不過吃這一道速度要快
畢竟這種現點現做的蒸餃類一但出籠太久
涼了後表面的皮就會有點偏硬而失去了原有的美味

珍珠丸子($60元)
這也是我們每一次來都會必點的菜色之一
其實無論到那間吃港式料理
我跟老爺子一定會點珍珠丸子來品嚐
因為呀....我家老爺子好愛吃珍珠丸子呢!

蟹黃燒賣($60元)
這一道就不是每一次都會點的
因為有時想吃別道菜就會把他忍痛捨棄
不過也別小看這蟹黃燒賣
每一口咬下去可是都飽滿又多汁
讓人不得不佩服店家的好手藝呢!!

給各位瞧一瞧當時我的大肚子
     好難想像自己的肚皮曾鼓到這麼大一顆
有機會大家也來品嚐看看吧!