Milky的輕鬆自在過生活

大年初四那一天晚上
老爺子家訂在板橋的這間慶祥樓聚餐
聽老爺子他大姊說
這一間他們吃過幾次都不錯吃
       因此要去吃之前我也上網查了一下果然是有名
看看有那些必點的招排菜
想要到了後能夠瘋狂點來吃個夠
但計畫永遠趕不上變化
      因為當我一堆必點菜色瘋狂在腦中打轉時
竟然店家說因為現在是過年
所以小吃類都不賣只賣合桌年菜
     嗯....眾人傻眼傻了半天
但人家餐廳過年通常都是推出年菜居多也沒錯
最後我們也只好妥協的點年菜
還好除了年菜之外
店裡招牌的蔥油餅、酸菜白肉鍋、北京烤鴨
還是有在單賣
這樣也小小彌補了我們失落的心

慶祥樓是一間老店了
當天我們太早到了店家都還沒準備好
但他們仍很好心的讓我們先進來坐
而等店家一正式開門營業後
馬上兩層樓全都坐滿了來此品嚐的饕客
真的是好在我們有訂位

過不久一道道的年菜就上桌了
不過這些菜名我全都忘光光了說
像這一道鮮蝦料理
走的是糖醋口味路線酸酸甜甜又香氣十足
       可惜份量實在太少一人就只有一隻完全吃不過癮呀!

接著是加了鹹蛋去料理的芥菜
看看這樣的份量真的....有讓人家失望
我們可是有八個人呢!
就這麼一點點的量送上桌有種被坑的感覺
雖說味道做的相當美味
       但...感覺就是被坑了呀!

再來是排骨料理
這排骨料理很特別
醃的相當入味的排骨炸的酥脆
上頭再灑了七味粉整個味道好極了
      不過....一人只有少少的一根連牙縫都塞不滿

吃著吃著店家招牌的蔥油餅上桌了
這間的蔥油餅真的很美味
裡頭的蔥不會多到另我害怕到不敢吃
而且融入麵皮裡的蔥帶著特別的蔥香味
把原本蔥的嗆味去掉一大半
       外皮又煎的酥酥脆脆好吃極了
可惜....一人只有一片
而且吃完想再點一盤竟然....賣完了
聽到這晴天霹靂的消息
      我大姑整個人像洩了氣一樣的失落

吃完那無法滿足的蔥油餅後
店家送上這清蒸鮮魚
一樣....好吃但吃不飽
     我開始懷疑那天難道是我們一行人都太餓嗎?

其實一入坐後不久
店家就會送上一個裝了些水的盤子
原本我不知這是要幹麻的
後來...完全明白了

將將將將
那盤子就是用來放這東北酸菜白肉鍋的
那天店家想說我們有點合菜了
因此幫我們決定點小的酸菜白肉鍋
唉....失策呀!
      當初應該叫他幫我們點"特大"的才是

不過若不是因為那天合菜的量都太少
單以這酸菜白肉鍋的料來看
      真的是一份相當有看頭又很值的點呢!
看看這鍋裡頭除了該有的酸菜與白肉片之外
還有豆腐、鮮蝦、蛤蜊、魚餃、鴨血
配料真的是相當豐富了
不過...由於我怕酸也怕這酸菜白肉鍋
因此大家直呼說好喝的湯頭
我~~~完全感受不到呀!
      我只有感覺就是...酸...酸....酸呀!

除了那酸死我的酸菜白肉鍋
店家還有另一道招牌好料
就是這一道現切的北京烤鴨
不過可能是因為碰上過年的關係
因此聽說師傅會來到旁邊切給你看的烤鴨
      全都事先就切好一盤盤的端上桌
這又讓我大姑再一次的失望到一個徹底了
而且聽說這烤鴨還是要特別先"訂"
不然現場要點可是沒有的
原來還要這麼費盡心機才吃得到
     難怪她會如此失落了

烤鴨....就是要搭配這餅皮捲著吃
慶祥樓的餅皮還不錯
看得出來是自家店裡頭做的每一片都薄薄又透亮呢!

最後加點了一份甜點
這甜點也不錯吃裡頭包著豆沙餡
不過甜不會膩口
基本上這一天我們的用餐情緒一直很失落
尤其是我大姑呢!
她一整個垂心甘到想死的境界
因為她說這間店平常日像今天一樣花了$4000元的話
      可以讓我們八個人吃到吐血
然後整整兩天可以吃不下東西的境界
沒想到過年的年菜竟然這麼糟
味道雖說一樣的美味
      但那給的量實在明顯的不足
因此全家吃完回到三重後
我們還去買了一堆鹹酥雞回家
婆婆也炸了一大盤年糕這才餵飽了大家
下一次應該要再找一天不是這種大節日去品嚐