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2009/12/19是我們家老爺子二姊
呆呆的幸福訂婚宴
要看婚宴會場前我們先來看看今天的菜色
這些菜色可都是陳爸爸跟"總舖師"經過一番討論而定案的呢!
首先上場的是龍蝦沙拉
這龍蝦肉又厚又有彈性真是好吃極了
     讓我連續吃了好幾口呢!




接著是生魚片冷盤
生魚片我是不敢吃但是聽說很新鮮
原本這盤我只吃那鮑魚片
後來老爺子跟我說那烏魚子超好吃的
       原本我不太相信
因為我都不吃要一起配著吃的白蘿蔔與大蒜
所以單吃烏魚子時都好鹹好難吃
       沒想到這一次的烏魚子超棒的
不但不會過鹹還不會瘋狂黏牙的讓我狂嗑好幾片
嗑到老爺子都故意虧我說還說不想吃
由此可見這烏魚子有多棒了




接著看到的是白斬雞還有紅蟳米糕
雞肉因為那天很冷的關係
上桌時都已經冷冷的比較沒有那麼美味
而紅蟳米糕陳媽媽說不優因為她說會太辣
      但我們其他人都覺得還好



再來看到的是兩道都有干貝的菜
左邊這道用的是生干貝
      我跟老爺子都比較愛吃生干貝做出來的口感
右邊的羹品用的則是乾造過的干貝
雖說口感沒有生干貝來的好
      但是這一道羹裡頭的蟹腳肉超肥厚好吃的呢!




接著上場的這道麻油料理超棒的
裡頭有腰子還有雞的睪丸
而我當然只敢吃腰子
不過陳爸爸一直跟我們說那睪丸是真的不是假貨唷!
雖說他一直保証保証再保証
       我還是不愛吃人家的性器官就是了




再來看這道五彩繽紛的菜
這一道有很像雞捲的炸丸子
還有肥美好吃的大蝦子
       這蝦子肉真的都好厚好厚呢!!
還有上頭的燒賣老實說燒賣是遜色了些
但是其他的菜都不錯吃的說
原本加上水果、甜點總共有12道菜
不過我們吃到這一道後就去準備要送客的東西了
       所以還有一道好吃的白鯧魚及竹笙湯都沒有拍到說



會這是最後上場的甜點
還好有多的讓我們帶回家
也因此才能看到這甜點原來長的如此可愛呢!
這麼多道菜
       我想那天的來賓應該吃的都很快樂
接下來還有一篇是人物篇
不過由於我上台北時被冷到了
      所以現在瘋狂破病中
嗯....等我有力氣時再跟大家分享嘿!





 


 

 

 

 

 

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