本場流專業麵店 @ Milky的輕鬆自在過生活

這幾天因為感冒的關係實在超級不舒服的要命
     昨日甚至還請假在家休息一天
讓我那完全"燒聲"的喉嚨
以及昏昏沉沉的腦子好好休息一下
果然今天起床後精神好很多了
剛好今日我原本就有排休
我想再加上今天的休息應該會比較快好才是
只不過一想到請那一天病假我的全勤就都沒有了
       我那顆脆弱的心就這樣刺刺痛刺刺痛的難過呀!!
但難過歸難過還是要在這邊謝謝大家
      謝謝你們這幾天來的關心呢!

今天要來跟大家介紹的這間店
是上週去參加呆呆姊婚禮後
隔天陳大姊帶我們去吃的一間拉麵店
這間拉麵店超級特別
因為他是隱身在龜山工業區裡頭
       很難想像在工業區裡頭竟會有一間拉麵店
後來我上網查了一下才知道
原來這間拉麵店是南喬集團所擁有的
也是開在南喬化工廠裡頭
原本是提供給廠內員工的餐廳
不過也是有對外開放
所以他漸漸的越來越有名氣了
看他的名片上印的分店
         竟然遍佈台北、桃園機場還有南投休息站呢!
現在我們就一起來看看
       看一下化工廠裡頭的拉麵店是怎樣的美味囉!

首先上場的是陳姊夫的烏龍麵
老實說我忘了陳姊夫點的是泡菜烏龍麵
還是味噌烏龍麵了說
不過看起來是挺不錯吃的
而且我上網查資料時才知道
原來這間店的麵條都是用"急凍熟麵"來處理
也就是說當麵一煮好就以急速冷凍方式
讓麵保流在當下有口感的Q勁
待客人點餐後再打開丟入水中滾一下即上桌
難怪那天吃的時後覺得麵挺不賴的

接著上場的是老爺子點的東坡肉套餐
老爺子一向喜歡吃東坡肉
而我也一直想說要親手做個東坡肉給他吃
不過這個夢想因為我太懶的原故
所以到現在都還未能實現他
只好請他上館子吃別人做的東坡肉啦!
這東坡肉那天老爺子好像沒分我吃
其實我也忘了有沒有
因為那天開始我身體就一直很不舒服
整個人都昏沉沉的
但是這份套餐我的印象就是
那碗白飯看起來好好吃喔!
結果我也忘了拍一下白飯的特寫
讓大家瞧一瞧那粒粒分明的米粒說

接著上場的是我點的砂鍋紅燒獅子頭麵
各位看看他剛上桌的模樣
整鍋都還在嗆嗆滾的樣子真是讓人大呼過癮
麵就是要吃這樣熱呼呼的才好吃呀!

過了一下子雖然湯已經不再滾
但是由於砂鍋保溫效果相當的不錯
所以整碗麵吃到最後還是燙燙的很舒服
當然除了熱騰騰的麵讓人滿意之外
他們的紅燒獅子頭也是大到讓人嚇了一跳的滿意
這碗獅子頭麵我給他打了90分唷!!

最後上場的是陳大姊的雞排拉麵
這麵應該是屬於比較清淡口味的拉麵
不過店家所附上的雞排可是超級大塊又鮮嫩多汁

當天陳大姊還叫我們幫她一起吃
只可惜我的獅子頭也不小一個
所以我只有咬了口老爺子拿來吃的那一塊
但是光那一口就讓我回味無窮呢!
改天有機會我也要來點這一碗雞排拉麵吃

除了上面所介紹的麵食之外
店家也有賣一些涼拌小菜
那天我們點了韓式泡菜、牛蒡絲
由於那天我喉嚨已經開始不舒服了
所以也沒吃泡菜不知道他的滋味是如何
但那牛蒡絲還不賴
不過那天台北好冷所以我對小菜沒啥興趣

當然除了上面的涼拌小菜外
我還點了可樂餅來吃
呼....這剛剛炸好就上桌的可樂餅真是好吃
外皮炸的是金黃酥脆內餡又是飽滿可口
害我當下真想整盤吃光他說

由於我們都是點套餐
所以有附上甜點及飲料
那天陳大姊與陳姊夫都點了冰淇淋類的
左邊是薑汁粉圓冰右邊的是紅豆抹茶冰淇淋
若不是那天太冷又加上我人不舒服
我鐵定與他們一起點這個來吃

而我與老爺子點的都是豆花
但我個人覺得這碗豆花時在是甜的嚇人
沒吃幾口就放在那邊不想動了
害我有點小失望的說

當然除了甜點外還有附飲料
不過我只拍我自己與陳大姊的來當代表
我的是烏龍茶陳大姊的是花果茶
這...應該算ok啦!
因為我對茶也沒啥太大的研究

那天吃完飯後我們還請陳大姊幫我們拍照
各位看看我裝扮就知道
那天的天氣有多麼的寒冷
連我的毛帽都必需出動來禦寒呢!
而這間餐廳的餐點我覺得都挺不錯吃的
不過有聽陳姊夫說
有一次他與同事平日中午來吃時
因為人太多所以店家竟然他們失了該有的水準
導致他們那天都覺得soso
不過這一次大概是太冷的關係
所以來用餐的人不多也因此品質又恢復了
嗯...這樣似乎不太好
希望店家針對這典可以有所改進會更棒
最後要跟大家報告的就是這間店消費的價格了
其實我那天真的都忘了要記價錢
上網查資料時才知道
他們的套餐價位差不多都是在$210~$250元
當然也有提供單點的拉麵餐點
有機會也來試試這一間
隱身於工業區化工廠內的拉麵店吧!