上週六中午跟老爺子來吃這一間
這是位於健行路肉蛋吐司旁邊的一間火鍋店
常常騎車時會經過
很大一間店相當醒目但卻都沒去品嚐過
後來上網找了一下介紹
看到都說還不錯吃所以決定拉老爺子來試試
一進門後一桌客人也沒有著實讓我們相當的訝異
但想說網路上也有看到他這邊人好像都不多
所以還是進門用餐去
坐定位後會發現每一桌下都有一個整理箱
這間店特別的就是這了
這個整理箱是要讓客人把吃完的髒餐盤丟入
服務生會等他有一定數量後來收走
這樣用餐時也就不用一直被服務生打擾
或是煩惱髒碗盤都沒人收
我覺得店家這個措施還挺不錯的
看完環境當然要來看美食囉!
雖說這一間是火鍋店
但是除了肉品海產是要填單子拿給服務生外
其餘食材都可以自行取用
這邊提供的東西其實也挺多元化的
有熟食、沙拉、冰品、水果、甜點及飲料
雖說種類不是相當的多
但我覺得還挺有誠意的就是了
熟食裡頭我比較喜歡的是兩樣
哈哈....都是炸物
一個是麥克雞塊另一種是塔香炸魚塊
這兩樣當中以炸魚塊最好吃
酥酥軟軟的讓我吃了好幾塊去呢!
再來看一下他們其他火鍋料
嗯...就很一般啦!
這邊還有提供韓式泡菜
這還挺特別的說
看完火鍋類的食材後
當然也要來看一下甜點及冰淇淋
這邊的冰淇淋種類不少
甜點更是多到你會嚇一跳
因為比較少有像這樣的小店卻提供這麼多種類的甜品
再來看一下我們當天點的東西
這一間主要是以海產類為主的火鍋店
所以海鮮食材提供的比肉品多出相當的多
當天我們覺得他們的旗魚片軟嫩好吃
還有蝦子也是挺有份量的
完全不是那種營養不良的小蝦子唷!
來到這邊忍不住的嚐了一下他們特別的水餃
這是鮪魚水餃...嗯...不優
就像他們的鮪魚片一樣也不是很優
而手工花枝漿就很不錯
每一口都能吃到花枝塊在裡頭唷!
肉品部份就很一般
不特別突出也不會相當難以下嚥
吃到一半店家會招待生魚片
我是不吃生魚片
而老爺子說他們的生魚片不優
因為剛上桌時都還是呈冷凍狀無法吃
還要讓他們退一下冰才能吃
雖說我不吃
但我很愛跟一些我不吃的東西合照
尤其是擺出那種好像我很愛的表情
想一想我還真是變態呀!
給各位看一下這蝦子
我剝的是不是很漂亮呀!
連最後面的小尾巴都還可以存在唷!
而且大家可由此照片發現
這蝦子真的挺有誠意的一點也不小呢!
這裡除了之前看到的熟食之外
還會提供手捲還有鐵板熱炒
只要到吧台那邊去填單並寫個桌號就可以
等師傅炒好後會送上來
這一間不能說難吃也無法說好吃
但是吃過一次後是不太有動力想去第二次
這是我跟老爺子的感覺
我們不知道是不是因為客源不多的關係
所以東西感覺不是相當的新鮮
讓我覺得相當可惜
畢竟這間店提供的東西其實不少
光看他那蝦子也是提供的很有誠意
真希望這一間的生意可以越來越好才能造福大家
~店家資訊~
店名：山鮪珍火鍋 (吃到飽)
電話：04-23260466
地址：台中市健行路1001號
(健行路 & 博館路口)
費用：平日$329元 / 假日$399元(不收服務費)
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