好久沒有寫食記了
這間大玉門日式燒肉是我過年時吃的
ㄜ....我真是會拖呀!
記得這間是跟小慢還有苡姍她們
加上我家老爺子跟小慢的男友一起去品嚐的
不過當天在場的兩位男士
簡直像是牛郎織女一年相會一次般
瘋狂聊他們的天
當做旁邊的我們是透明人一樣
真是讓人看的好眼紅呀!
他們兩個好到我跟小慢都懷疑他倆一定有一腿
嗚嗚嗚...我的好姊妹咱們被劈腿了啦!!
嗯~~~耍完白痴後咱們切入正題
這間燒肉店離我家很近就在附近而已
之前就一直想來吃看看
只不過總是苦無機會來嚐鮮
趁年假的尾聲順便與好姊妹聚聚
因此也讓我決定來這間用餐的動機了
這間店的特色之一就是這火鍋
店家說這是叫紫銅鴛鴦鍋
湯底的部份都是做成鴛鴦的形式
也提供了許多湯底任君挑選
當天我們點的是藥膳及咖哩鍋
但是來的卻是味噌及咖哩口味的湯底
嗯...這部份的怨言最後再說
先來看一下這火爐上的勝況吧!
還記得他們的梅花豬挺不錯我還挺喜歡的
每次吃燒烤總是很忙碌
大家別看這看似很平靜的火爐
他可是讓大家忙翻了天的一直將食材翻面
就怕一個不小心全焦了
接著來看看他們的肉類
對於肉品我沒有很講究啦!!!
我只是一向比較偏好松板豬還有梅花豬肉片
其餘的我都沒啥興趣
雖說我一向偏好這兩種肉品但我卻不會品嚐
因為總在別人的格子聽人提到
這肉呀...吃起來怎樣怎樣又怎樣
不是看到有人說他吃的肉又多鮮甜
不然就是看到人家說他吃的肉有多乾柴
而我...我只有一種感覺
不就是塊肉嘛...只要沒胡椒沒有蔥
一切都很美味又可口啦!!
哈哈哈~~拍謝~~就說我是個鄉巴佬嘛!
說完肉品後來說說其它的
店家讓我很佩服的是那香菇和茄子
很少看到店家把香菇很用心的刻了花
不過在這裡這不算稀奇
因為他們連茄子都刻了花
是怎樣...刻花有沒有這般好玩的
讓他們的廚房這麼認真的刻
真是嚇了我好大一跳的說
說完了那刻了花的香菇及茄子後
我們再來看看其他的
嗯...這一堆裡的東西只有火鍋餃是我的菜
其他的東西都不是我愛的
最後要跟大家說的是這烤薯餅
之前在某一間燒烤店有吃過
當時烤完的薯餅讓我嚇了好大一跳
這樣用火烤完的薯餅香當的酥脆好吃
完全不輸給用油炸的說
有機會大家一定要試看看用火烤薯餅
真的很棒很好吃
不過也要看功夫...若烤焦了可就不美味啦!
老實說這間燒肉我觀望許久了
要去之前也上網查了一下他們的評價
看到的幾乎都是正面評價居多
也讓我有信心的走進去享用一下我愛的燒肉
不過卻讓我有些小失望
並不是他們提供的東西不好吃
是衛生及服務生的用心程度問題
因為桌上的MENU竟然油油髒髒讓人害怕
想去多拿一個碗時
竟看到的塑膠碗也油油的不乾淨
還好另一種不是塑膠的碗不會這樣
而且我們點的鴛鴦鍋
明明點的是咖哩鍋及藥膳鍋
那知來的時後藥膳竟變成了味噌
讓我當時一直懷疑那藥膳怎會有味噌的味道
直到最後剛好看到別桌有烏漆抹黑的湯頭
而且還飄出陣陣的藥膳味
這才請服務生來確認後發現送錯了湯底
唉...看到服務生態度還不錯所以也不忍苛責
只不過我想店家真該好好加強一下
否則明明一間評價還挺不錯的店
因為這些原因而導致顧客有負評價也挺冤的
~店家資訊~
店名:大玉門日式碳火燒肉
電話:04-23111177
地址:台中市文心路三段61號
留言列表