鼎王系列-無老鍋 @ Milky的輕鬆自在過生活

無老鍋這間店開店後我就一直在注意著
當時查看到許多人都已經去品嚐過
也知道他是鼎王的相關系列裡頭的餐廳
不同的口味一樣爆貴的價格
還有那90度深深一鞠躬的頂級服務
一直深深的吸引著我
終於在週五老爺子回來時我如願以嘗的來這邊飽餐一頓
現在就跟著我一起來瞧瞧他的美味了

坐定位後服務生一樣會送來一壺茶作招待
而這茶壺也延續著鼎王那邊的茶壺
只有重到嚇人的境界
當然那裡頭的茶果然好喝極了
不過請大家千萬別一上桌就倒出來喝
要給他泡一下再喝
因為這樣裡頭的七葉膽才有足夠的時間
將他的甘甜味給釋放出來唷!

都說他們是鼎王系列了
那價格當然是跟鼎王一樣的不會太低囉!
由於我看到許多人去品嚐過後
都一致認為麻辣的部份還是鼎王的好吃
所以我們也不浪費錢吃鴛鴦鍋了
因為他們這邊跟鼎王一樣鍋底一人$90元
若換成鴛鴦鍋的話每一桌還要再加上$150元
所以我們直接放棄只點無老鍋

點無老鍋的朋友一定都會看到這個
一瓶瓶的高湯用這樣的方式呈現
只能說店家的創意真的是挺不錯挺有噱頭的
這高湯是方便大家要加湯時不用一直瘋狂找服務生
自己從桌上拿起來隨時要加都有
我覺得這樣對店家及消費者都很方便呢!

說到這無老鍋他是有故事及淵源的
不過我只是要去吃吃飯
我實在肚子餓到不想理會他有啥故事及淵源
所以有興趣的請自己上他們家官網查看
我只知道這鍋中的人蔘讓我相當滿足
而那充滿著一堆藥材的湯頭也是濃濃香香很不錯喝

當然鍋中除了那根蔘之外
該有的鍋底店家還是給的相當大氣
滿滿一鍋的鴨血還有豆腐真是滿足大家的胃
說到無老鍋的鍋底不免要與鼎王的比一比
鼎王的鴨血是比較厚的
而這邊是切成薄片狀反而比較討我歡心
至於豆腐的部份就大大有差了
鼎王的豆腐是煮的入味的傳統豆腐
而這邊的豆腐很像豆皮一樣的造型及口感但他又不是豆皮
一口咬下後那軟嫩又吸飽湯汁的口感
真的是相當特別唷!

接著上場的是冰淇淋豆腐
這冰淇淋豆腐是點無老鍋時會附贈的
當然若是喜歡的話吃完可以再點
不過加點的話要錢就是了
這冰淇淋豆腐一上桌服務生就會要幫你下鍋
此時請高聲大喊~~不。要。動
然後跟服務生說你要拍照
服務生會當場把他底盤的木盒子裝上去讓你拍個夠
大家請千萬一定要拍沒下鍋的樣子
因為看看這下鍋後的模樣
真是...醜到爆
不過雖說醜規醜但這豆腐的味道確很棒
不像一般的豆腐那樣沒味道
有點類似火鍋料裡頭那種有包起司之類的那種
一咬開後會有東西滑出來的
總之...就是好吃啦!

來到這裡只吃鍋底不點個料好像也說不過去
所以我們當然點了梅花豬($290元)
還有他們的手工魚餃($90元)
他們的肉果然跟鼎王一樣貴森森的
不過貴雖貴但那肉質的確不錯吃很嫩也很保水
聽說他們有一種肉叫無老肉
噱頭十足的且又相當美味可口
只不過我跟老爺子覺得應該不用吃到那麼高級
因為那無老肉一份可是要$320元
有興趣的人可以點來吃看看
我目前看到的評價都是挺不錯的唷!
每一次到鼎王我跟老爺子都會點魚餃來吃
因為他們的手工魚餃真的很不錯
所以來到這邊當然也不能錯過他們的魚餃囉!
果然...依舊美味

當然除了肉及魚餃外
我們還點了高麗菜(好像是$80元)
還有我愛的油條($60元)
不過我們覺得他們家的高麗菜不好吃不夠甜
至於油條嘛...不就是油條沒有好與壞
但是這油條搭上無老鍋底來煮真的是相當美味呢!

等我們吃完要走的時後
正準備叫服務生來幫我們把鍋底打包時
沒想到服務生剛好送上水蜜桃冰沙
這冰沙是招待的
原本想說都這麼冷的天氣那喝得下冰沙
沒想到用那小巧的杯子一喝
吼~~~乾杯啦!!
真是好喝到即使當下身處北極我應該也會呼答啦!!

最後讓大家瞧一瞧他們的燈景造型
老實說這邊的用餐環境還不錯
因為大家都一間間的隔開不會互相干擾到
不過店裡的燈光是走昏暗路線
而女店員的服裝造型還算好但男店員就...
男店員的服裝是麻質的衣服穿在身上
頭上還包了一頭白色的頭巾
乍看之下...之下...很像披麻帶孝的孝男
歐....這樣的昏暗氣氛搭上造景還有那一身裝扮
實在有點恐怖耶!
真想見議他們男店員換一個造型會比較好一點
除去服裝上的詭異之外
無老鍋就跟鼎王一樣的讓人滿意
除了每一次狂加不用錢的鍋底料之外
走時還能鍋底加到滿的外帶
甚至目前還沒有像鼎王那樣限用餐時間
所以讓人吃起來是相當舒服愉快的
有機會大家也來品嚐看看唷!