酒侍餐館-我們的十週年慶 @ Milky的輕鬆自在過生活

還記得週五那晚老爺子回家後
我問老爺子說我們都已經在一起十年了
      為什麼我對你都看不膩呢?
結果這不要臉的死老頭回答我說
因。為。我。耐。看
果然呀...在一起十年了的確是不用再顧及形象
       不然這種鬼話他怎有臉說得出口呀他
雖說今年是十週年慶
照常理來說我們兩個應該都會興奮無比
誰知道我們倆個只有平靜的像被鬼打到一樣
默默的去慶祝默默的與平常沒兩樣
      真是已經走到一點火花也蹦不出來的境界了嗎?

今年我們沒有選擇去吃很貴的餐廳來慶祝
畢竟昨日老爺子他老師生日
所以大家去僑園吃大餐
老爺子一次要付兩個人的費用實在有點傷
所以今天我們選擇這一間可說是
物超所值的一間美味小餐館來平靜的慶祝
這間酒侍餐館是從東海義藝術街發跡的
後來在文心路這邊也開了一間
因為離家也蠻近的加上我看到大家的反應都不賴
當然就是選擇他囉!

進門後馬上可以感受到店家的熱情
自然又活潑的風格我挺喜歡
店家的餐點有分為
酒侍早餐-$120元～$200元(07:30-10:30)
商業午餐-$270元(週一～週五)
超值B套餐-$400元、超值C套餐-$550元
下午茶(港點)-$200元(14:00-17:00)
店家的營業時間長到讓我很佩服
今天我與老爺子點的都是超值B套餐($400元)
首先看到的是沙拉
這沙拉不同於外頭的生菜沙拉那樣
有一堆又一堆的生菜在上頭
一片厚切蕃茄鋪底搭上黃瓜片及鮮蝦
還有盤中可口的美奶滋一同食用味道還不賴

接著店家會端出可口的餐前小麵包
今天提供的這麵包好特別
是紅豆抹茶的小餐包(應該是抹茶~我猜的)
軟軟嫩嫩又熱呼呼的麵包真是讓人一吃就上癮
而且店家有特別說
可以沾著沙拉剩下的美奶滋一同吃
那滋味真是好吃到令我想飆淚
只可惜我怕主餐會吃不下
忍痛的只吃了半個小麵包而已
看著服務生收走那麵包時我的心還疼了幾下呢!

再來看到的是濃湯
我喜歡酒侍的這種螺旋狀酥皮濃湯
還記得之前去吃凱恩斯時
他們那道螺旋酥皮濃湯讓我與許小妹讚不絕口
沒想到原來酒侍也有提供呀!
這酥皮濃湯讓我家老爺子也見識到他的美味了
上層比較酥脆的外皮我們幾乎把他拿來當餅乾在吃
下層比較軟的再丟入濃湯中
整個酥皮與南瓜濃湯一同食用真是美味極了

菜上到這邊老爺子就跟我說
我想妳應該差不多有飽的感覺出來了
沒錯呀...果然老爺子與我在一起十年不是假的
的確是有比較了解我胃口大小
而此時店家隨即送上了
法式蘋果培根鮑魚佐紅酒醬汁這道前菜
這間前菜竟然有兩道
所以這一道上桌時我們還想說我們不是點不同的嗎?
請服務生來後才知道原來有兩道
      真是....有把我一整個嚇到
說到這一道真的是美味到想跟老闆大喊
可不可以多來幾份呀!!!
知道嗎?那培根裡頭包的真的是鮑魚耶!!
不是那種調味過要來做沙拉的鮑魚罐頭那種
是真的軟軟嫩嫩的鮑魚
       啊~~~我跟老爺子在這一道都瘋了
怎樣也無法相信$400元的套餐可以吃到鮑魚
此時我開始懷疑這間老闆應該跟非比尋常的老闆同一掛的
      絕對都是歸在不計成本神經病那一掛的

接著總算把我們點的前菜送來了
不過我已經被剛剛的鮑魚嚇到魂不附體的
所以這兩道前菜我是完全不記得名字
先來看魚類的部份
這到我就把他取名為香煎鮭魚好了
(不過聽說他應該是圓鱈)
這煎過的鮭魚淋上蜂蜜一同食用
不但不會覺得味道不搭
反而更是能引出他鮭魚的美味呢!
這道老爺子吃了一口就跟我說這很好吃唷!

除了那到鮭魚外還有這肉捲
印象中好像是金蔥豬肉捲之類的名字
以我的印象中這一道應該是港點的變化吧!
記得港點中有一道就是長的像這樣子
這一道也是令人讚不絕口的
尤其沾上他底部那泰式酸辣醬一起吃
真的是相當有創意的一到料理

吃到這邊我真的可說是陣亡了
有沒有很嚇人的多
才$400元的餐點就附上一大堆東西
而且主餐竟然此時才要出現
現在就來瞧一瞧我點的香煎松板豬佐米蘭醬汁

我一直很喜歡松板豬的口感
松板豬要是料理的好那滋味真是棒透了
而這間的確沒讓我失望
整片帶點厚度又不小的松板豬一上桌
那迷人的模樣真是讓人口水直流
切開後那軟嫩中帶有脆度的松板豬口感
再搭上味道濃厚的醬汁
啊~~~好吃好吃爆好吃的啦!!!
而且以這種貴森森的松板豬料理來說
店家給的份量可說是誠意十足

再來看到的是他們主廚推薦
我看每個去吃過都推薦的這一道
深炸厚切蒜香豬肋排
當這份量十足的豬肋排一上桌後
馬上讓人有種賺到了的爽感

這一道是先將豬肋排微炸過後
再送入烤箱把豬肋排的油逼出來最後灑上香蒜粉
厚實的豬肋排香氣逼人
每一口都可以吃到厚厚且QQ的肉
不過我個人覺得這一道的肉比較油膩些
所以若怕一些肥肉的人要先考慮一下
不過老爺子一直說那不是肥肉是筋

當我們把東西吃光請店家送上甜點時
      服務生佩服的看著我們
說我們竟能把那豬肋排吃光光真不簡單
      沒辦法我們家老爺子說若外帶就沒有了氣勢
所以他就瘋了般的吃光豬肋排
甚至幫我解決了快一半的板豬呢!
果然羅馬不是一天造成的
接著店家送來兩塊美味的小蛋糕上桌
一個是芒果慕斯一個是提拉米蘇
       兩種都挺美味的可惜我吃不太下了
所以又交給老爺子去了

最後當然也會送上飲料
我點的是用茶包泡成的櫻桃綠茶
嗯...我實在不太能夠習慣這樣的茶品
我果然跟貴婦是有段距離的
而老爺子點的香蕉牛奶就非常好喝
而且好大好大一杯的
讓我都去搶他的香蕉牛奶來喝
後來在找資料時看到其他格子有說到
這位老闆很恐怖的用了一堆Ritzenhoff茶具組
原來...原來我們喝飲料的杯子
都是一堆價值不斐的超高級茶具組
真是好險我們沒打破半個

這間是讓我覺得物超所值的一間店
雖說他家是賣西餐的
但是下午茶竟然是走港點路線
讓我也著實的傻眼了一下
但是吃過店家美味的主餐之後
改天我一定要跟老爺子來試試他們便宜的下午茶
而且我看到他們網站有說可以帶狗
哈哈...因為店裡也有養兩隻50公斤的伯恩山犬
可惜呀我這次過去文心店沒遇到
改天我也要帶錢錢一起上門用餐陪我吃個過癮