今天上班時心中一直想著晚上要煮的藥膳湯
因為那藥膳包可是來自小艾所給我的超暖心藥膳包
沒想到下午竟然公司送來一大鍋油飯
因為咱們的調度秀如小妹妹生了
由於她生的是男孩子所以照習俗的請大家吃油飯
而且她還很大手筆的連客服這邊都請
結果因為油飯太好吃了
害我一個不小心吃太多都吃飽了
雖然到了晚上肚子還是完全不會餓
但我仍然堅持一定要煮暖上心頭藥膳湯
因為再不煮我買的食材搞不好又要壞了
而我煮藥膳湯一向都很簡單
因為我只會用大同電鍋去煮藥膳湯
所以我先拿出3隻雞腿川燙去血水之後
再把他與藥材放進鍋中加入能醃過雞腿量的水
外鍋我大約放一杯半的水
按下開關就可以去忙其他的事了
趁這時後我拿出先前買好的米血
把他們切塊後放一旁備用
等到電鍋跳起來後
打開將米血還有凍豆腐一塊丟進去
外鍋放約1杯的水再煮一次
我通常都習慣會煮2次這樣雞肉比較軟
煮好後移到瓦斯爐上
倒些米酒進去開火再略滾一下
因為我不是很敢喝有濃濃酒味的藥膳
所以我會用這種偷吃步
起鍋後再倒些料理米酒進去煮一下
這樣會有淡淡酒味也不會太嗆
接著適自己喜好在丈鹽巴進去做點調味
不放也可以都隨自己口味變化
嘿嘿嘿~~~怎麼樣呀!!
我這一道暖上心頭藥膳湯不錯吧!
而且我家對面的頂好正好有一籃花車在特價碗盤
吼吼吼~~趁老爺子在當兵管不到我
我已經連續兩天衝去抱新碗盤回家來了
看看這個盤子似的碗
拿來裝藥膳湯多美多漂亮呀!!!
光看就會想吃了說
由於我的藥膳包是小艾寄來給我的
所以到底這藥材有啥我實在也不太清楚
不過看了一下似乎跟四物湯裡的藥材有點類似
所以我想這種藥膳湯女性喝了一定很不錯
剛好天氣又要變冷了
小艾呀~~妳寄來的可真是時後呀!
再次的感謝妳讓我品嚐到美好的藥膳湯
即使今晚我真的不餓
但我光聞到那味道還是相當受不了
所以我還是硬喝了一碗
現在我整個肚子飽到都快爆炸了
來個後記
這藥膳湯我看大家都很有興趣
之前有問小艾這藥方子
她也很熱心的在某篇回應中跟我說
但我想大家應該會找不到
所以我把她的藥材放在這篇的後記
跟大家一起分享
這內容物有以下八種藥材
當歸。青耆。黑棗。黨蔘。枸杞。熟地。川芎。炒足
小艾說最好都分開買
不要請中藥房幫你抓好一包一包的
因為自己分別買才能買到比較好的藥材
這藥膳湯是在補血補氣
對女生很不錯唷!!
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