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這是我在做餅干前
給自己做的午餐料理中的一道湯品
說做午餐也怪怪的
因為記得當時起床後出門備餅干材料
回到家後都已經快3點了
記得吃到我那天的第一餐時好像都4點多了吧!
這湯品是我當時利用了家中現有的材料
乾燥的海帶芽、紅蘿蔔塊、馬鈴薯
再加上了我到賣場買的一包鮮香菇及幾片薑片
就這樣煮成一道可口的湯品
沒想到加了薑片的海帶芽蔬菜湯
不但有著薑片特有的風味
而且還可以去掉海帶芽的腥味
是一道方便簡單又好喝的蔬菜清湯
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